แอร์วิน โยฮันเนส ออยเกิน รอมเมิล (เยอรมัน: Erwin Johannes Eugen Rommel; 15 พฤศจิกายน ค.ศ. 1891 – 14 ตุลาคม ค.ศ. 1944) ฉายา จิ้งจอกทะเลทราย เป็นจอมพลที่โด่งดังที่สุดของกองทัพนาซีเยอรมนีในสงครามโลกครั้งที่สอง ได้รับความนับถือจากทั้งทหารฝ่ายเดียวกันและข้าศึก
รอมเมิลเป็นนายทหารที่ได้รับการเชิดชูเกียรติขั้นสูงในสงครามโลกครั้งที่หนึ่ง โดยได้รับเหรียญกล้าหาญ Pour le M?rite สำหรับการกระทำการอันกล้าหาญในแนวรบอิตาลี ในสงครามโลกครั้งที่สอง เขามีชื่อเสียงโด่งดังจากการบังคับบัญชากองพลแพนเซอร์ที่ 7 ฉายากองพลผี ระหว่างการรุกรานฝรั่งเศสใน ค.ศ. 1940 หากตำนาน "จิ้งจอกทะเลทราย" (เยอรมัน: W?stenfuchs) ได้มาจากการบังคับบัญชากองกำลังผสมเยอรมนี-อิตาลีในการทัพแอฟริกาเหนือ เขาถูกมองว่าเป็นหนึ่งในผู้บัญชาการสงครามทะเลทรายที่เก่งกาจที่สุดคนหนึ่งในสงคราม ภายหลังเขาบังคับบัญชากองทัพเยอรมันในการบุกครองนอร์ม็องดีของฝ่ายสัมพันธมิตร
รอมเมิลได้รับการนับถือว่าเป็นผู้บัญชาการที่มีมนุษยธรรมสูงและนายทหารมืออาชีพ กองทัพน้อยแอฟริกาในการบังคับบัญชาของเขาไม่เคยถูกกล่าวหาว่าก่ออาชญากรรมสงครามเลย ทหารที่ตกเป็นเชลยระหว่างการทัพแอฟริกาของเขามีรายงานว่าถูกปฏิบัติอย่างมีมนุษยธรรม ยิ่งไปกว่านั้น รอมเมิลยังปฏิเสธคำสั่งให้ฆ่าคอมมานโด ทหารและพลเรือนชาวยิวในทุกเขตสงครามในบังคับบัญชาของเขาด้วย
ช่วงปลายสงคราม รอมเมิลถูกเชื่อมโยงกับแผนลับลอบสังหารฮิตเลอร์ เพราะรอมเมิลมีชื่อเสียงอย่างกว้างขวาง ฮิตเลอร์จึงเลือกกำจัดเขาอย่างเงียบ ๆ และเพื่อแลกเปลี่ยนกับการไว้ชีวิตครอบครัวของเขา รอมเมิลตกลงที่จะทำอัตวินิบาตกรรม ฮิตเลอร์จึงได้จัดงานศพอย่างสมเกียรติด้วยวัย 53 ปี